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农村的这种菜,是天然的补血菜,以前没人吃,现在是餐桌上的常客

更新时间:2019-01-14 11:22:43    来源:香哈网    手机版

农村的这种菜,是天然的补血菜,以前没人吃,现在是餐桌上的常客

香哈网 2019-01-14 11:22

红背菜是一种常见的蔬菜,通常被称作红菜,一般长在潮湿阴暗的地方。

以前很少有人吃,很多人都不知道,后来慢慢的大家开始养生,逐渐它的功效也被大家熟知,也一跃而成了餐桌上的常客。

红背菜含有丰富的维生素C,有效的增强抵抗力,对女性也非常好,常吃还能润肠通便、美容养颜。

凉拌血皮菜

配料:

血皮菜300g、小米椒4个、葱1棵、蒜1颗、香油适量、藤椒油适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、砂糖少许

烹饪步骤:

1.准备食材,血皮菜去处老杆清洗干净

2.葱切葱花、辣椒切碎、蒜切末

3.血皮菜放入沸水中烫熟

4.捞出过冷水后沥干水分

5.血皮菜倒入拌盆内加入葱蒜辣椒、辣椒油、香油、藤椒、醋、生抽、盐、鸡精、砂糖拌匀

6.拌好后装盘

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农村的这种菜,是天然的补血菜,以前没人吃,现在是餐桌上的常客
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